О чём работа
Работы школьников 1–11 классов по разным предметам, присланные на фестиваль «Вектор»: аннотация, цель, как исследовали и что выяснилось. Сюда относятся: продукты, напитки, состав и качество еды, рецепты, питание.
Работа посвящена тому, как рассказ о пользе и вреде продуктов влияет на выбор напитков у младших школьников. В теоретической части разобраны понятия «информирование» и «выбор», польза молока и молочных продуктов. В практ...
Работа посвящена микрозелени — молодым росткам овощных и пряных растений, которые можно вырастить дома на подоконнике. В теоретической части рассказано, что такое микрозелень, чем она полезна, как её выращивают и употреб...
Работа посвящена сравнению витамина С из таблеток и из фруктов. Автор изучает роль витамина С в организме, суточную потребность в нём и различия между синтетической аскорбиновой кислотой и витамином из растительного сырь...
Работа посвящена качеству питьевого молока, которое продаётся в магазинах. В теоретической части автор рассказывает о составе молока, его пищевой ценности и о том, кому оно может навредить, а также о требованиях стандарт...
Работа посвящена тому, выгодно ли сельской семье держать домашних животных и птицу в личном подсобном хозяйстве. Автор описывает хозяйство своей семьи — коров, телят, коз, свиней, кроликов, кур и гусей, — с февраля по се...
В работе определено содержание витамина С в овощах, фруктах, ягодах и зелени, которые едят жители родного города автора. Изучив литературу о роли витамина С и суточной потребности в нём, автор несколько лет исследовал пр...
Работа посвящена мёду и вопросу, действительно ли он полезен. Автор изучил по книгам историю пчеловодства и употребления мёда, узнал, из чего состоит мёд, чем различаются его виды и почему цвет, вкус и запах зависят от р...
Работа посвящена тому, сколько сахара содержится в привычных продуктах. В теоретической части рассказано о пользе и вреде сахара и о том, как работает рефрактометр. С помощью этого прибора автор измерила содержание сахар...
Работа посвящена хлебу и тому, почему взрослые учат бережно к нему относиться. Автор изучает историю появления хлеба, его пользу для здоровья и путь от зерна до стола. Во время экскурсии на хлебопекарню автор узнаёт, как...
Работа посвящена связи питания, экологии и здоровья школьника. Автор разбирает, что такое экологически чистые продукты и рациональное питание, рассказывает о роли белков, жиров, углеводов и витаминов, о калорийности и «п...
Работа посвящена семенам кедровой сосны сибирской как лесному ресурсу и сырью для напитка, заменяющего кофе. Автор изучила историю потребления кофе в России и состав кедрового ореха, провела анкетирование 427 жителей сво...
Работа посвящена тому, от чего зависит сохранность витамина С в продуктах питания и аптечных формах. В теоретической части описаны свойства аскорбиновой кислоты, её получение, обмен в организме и биологическая роль. В пр...
Работа посвящена плесневым грибам и тому, как быстро они появляются на разных видах хлеба. В теоретической части описаны строение плесневых грибов, условия их развития, значение для человека и наиболее частые на хлебе пл...
Работа посвящена мёду как продукту питания. Автор изучила по литературе историю пчеловодства, состав мёда и его применение человеком, а также распространённые способы подделки мёда. В практической части исследован цветоч...
Работа посвящена хлебной плесени и условиям, от которых зависит её появление. Авторы рассказывают, что такое плесневые грибы, как они размножаются и чем опасен заплесневевший хлеб, а затем ставят пять опытов. Сравниваетс...
Работа посвящена кашам и их месту в питании школьников. Автор знакомится с историей каш в русской кухне, их видами и классификацией по консистенции, сравнивает состав традиционных круп и каш быстрого приготовления, запис...
Работа посвящена брусничному морсу — старинному северному напитку из лесных ягод. Автор изучила историю морса, состав и пищевую ценность брусники, сравнила, как морс готовят на производстве и дома, и проверила гипотезу о...
Работа посвящена составлению рациона для домашней крольчихи на все времена года. По справочнику кроликовода изучены суточные нормы кормления кроликов, а список рекомендованных кормов сравнен с тем, что растёт на семейном...
Работа посвящена целиакии — заболеванию, при котором организм не переносит глютен, белок некоторых злаков. Автор изучила историю открытия болезни, её проявления и современные представления о причинах, а затем выяснила, н...
Работа посвящена куриному яйцу: его строению, составу и необычным свойствам. Автор изучает литературу о том, из чего состоит яйцо и чем оно полезно, проводит анкетирование второклассников и ставит четыре домашних опыта:...
Работа прослеживает путь зерна от полей местного сельскохозяйственного предприятия до хлеба в школьной столовой. Авторы изучают историю хлеба и его виды, этапы выращивания пшеницы, сельскохозяйственную технику и професси...
Работа посвящена специям и пряностям и тому, где их использует человек. Автор выясняет, чем специи отличаются от пряностей, откуда пришли их названия и как они связаны с эпохой географических открытий, какие растения пох...
Работа посвящена проверке натурального мёда доступными домашними способами. Автор изучает литературу о составе и свойствах мёда, о том, почему возникает вопрос о его качестве и какие добавки встречаются в продаже. В прак...
Работа посвящена правильному питанию школьников и его связи со здоровьем. В теоретической части рассмотрены понятие рационального питания, его критерии, распределение калорийности между приёмами пищи, вред сладких газиро...
Принимаем исследовательские, проектные и научно-творческие работы учащихся 1–11 классов. Эксперты оценят работу, финалисты защищают её онлайн перед жюри.
