О чём работа
Работы школьников 1–11 классов по разным предметам, присланные на фестиваль «Вектор»: аннотация, цель, как исследовали и что выяснилось. Сюда относятся: продукты, напитки, состав и качество еды, рецепты, питание.
Проект изучает, как пищевые привычки школьников связаны с уровнем их физической активности и самочувствием в течение учебного дня. Автор составил опросник из десяти вопросов о завтраке, овощах и фруктах, фастфуде и сладк...
Работа посвящена скрытому сахару в питании подростков и риску сахарного диабета 2 типа. Автор изучил рекомендации ВОЗ по потреблению сахара, провёл две анкеты среди сверстников о знаниях про диабет и пищевых привычках, з...
Работа посвящена конфетам и тому, как сладкое влияет на здоровье. Поводом стала экскурсия класса на кондитерскую фабрику. Автор знакомится с историей и видами конфет, опрашивает одноклассников о том, сколько и каких конф...
Проект посвящён проблеме недостаточного и избыточного веса у подростков. В теоретической части по медицинским изданиям и сайтам описано, что такое здоровье подростка, чем опасны недостаток веса и ожирение и от чего они в...
Проект о репе — корнеплоде, который когда-то был одним из главных продуктов на столе, а сегодня почти забыт. Автор заметил, что в кулинарных книгах, кафе и интернете блюд из репы почти нет, и решил выяснить, почему так п...
Работа посвящена мороженому и вопросу, полезно оно или вредно для здоровья. Автор изучает историю этого десерта, его виды и состав, знакомится с тем, как мороженое производят, и по литературе разбирает, какие вещества в...
Работа посвящена конфетам и тому, как сладости влияют на здоровье человека. Автор рассказывает об истории конфет, их видах и интересных фактах, о составе сладостей и мнении медицинского работника о пользе и вреде сахара....
Работа посвящена тому, как сахар влияет на организм и поведение человека. В теоретической части автор рассказывает, почему людей тянет к сладкому, как сахар действует на мозг, обмен веществ и зубы и какую норму рекоменду...
Работа посвящена еде быстрого приготовления — лапше, супам и картофелю из пакетиков, бульонным кубикам, кашам и сухим завтракам. Автор рассказывает, как появились эти продукты, чем дегидрированные отличаются от сублимиро...
Работа посвящена кофе и напиткам-заменителям из растительного сырья. Автор изучает историю появления кофе в России и его состав по литературе, а затем сравнивает кофе с напитками из корней лопуха, цикория, одуванчика и п...
Работа посвящена правильному питанию подростков и тому, насколько старшеклассники осведомлены о его принципах. В теоретической части автор описывает основные принципы здорового питания: разнообразие рациона, все группы п...
Работа посвящена сравнению традиционного завтрака в Великобритании и России. Автор выясняет, что такое завтрак и каким он должен быть, знакомится с историей появления этого приёма пищи в обеих странах, описывает традицио...
Работа посвящена этикеткам продуктов питания и тому, какую пользу покупателю приносит умение их читать. Автор разбирает, из чего состоит этикетка: срок годности, состав, пищевая и энергетическая ценность, пищевые добавки...
Работа посвящена влиянию свежевыжатых фруктовых соков на зубную эмаль. Авторы изучили строение зуба и факторы, разрушающие эмаль, побеседовали со стоматологами и провели опрос об отношении людей к свежевыжатым сокам. В п...
Работа посвящена тому, как рассказ о пользе и вреде продуктов влияет на выбор напитков у младших школьников. В теоретической части разобраны понятия «информирование» и «выбор», польза молока и молочных продуктов. В практ...
Работа посвящена сравнению витамина С из таблеток и из фруктов. Автор изучает роль витамина С в организме, суточную потребность в нём и различия между синтетической аскорбиновой кислотой и витамином из растительного сырь...
Работа посвящена мёду и вопросу, действительно ли он полезен. Автор изучил по книгам историю пчеловодства и употребления мёда, узнал, из чего состоит мёд, чем различаются его виды и почему цвет, вкус и запах зависят от р...
Работа посвящена хлебу и тому, почему взрослые учат бережно к нему относиться. Автор изучает историю появления хлеба, его пользу для здоровья и путь от зерна до стола. Во время экскурсии на хлебопекарню автор узнаёт, как...
Работа посвящена связи питания, экологии и здоровья школьника. Автор разбирает, что такое экологически чистые продукты и рациональное питание, рассказывает о роли белков, жиров, углеводов и витаминов, о калорийности и «п...
Работа посвящена брусничному морсу — старинному северному напитку из лесных ягод. Автор изучила историю морса, состав и пищевую ценность брусники, сравнила, как морс готовят на производстве и дома, и проверила гипотезу о...
Работа посвящена целиакии — заболеванию, при котором организм не переносит глютен, белок некоторых злаков. Автор изучила историю открытия болезни, её проявления и современные представления о причинах, а затем выяснила, н...
Работа посвящена правильному питанию школьников и его связи со здоровьем. В теоретической части рассмотрены понятие рационального питания, его критерии, распределение калорийности между приёмами пищи, вред сладких газиро...
Работа посвящена энтомофагии — употреблению в пищу насекомых — и вопросу, могут ли насекомые стать источником белка будущего. Рассмотрены история этого явления в разных странах, вред промышленного животноводства для прир...
Работа посвящена перепелиным яйцам и тому, чем они отличаются от куриных. Интерес к теме появился, когда в семье автора завели перепелов: он наблюдает за птицами и узнаёт, как за ними ухаживать. По литературе и статьям а...
Принимаем исследовательские, проектные и научно-творческие работы учащихся 1–11 классов. Эксперты оценят работу, финалисты защищают её онлайн перед жюри.
