Работа по медицине и здоровью
Кофе или суррогат?
- Предмет
- Медицина и науки о здоровье
- Тема
- Питание
- Направление
- Наука и жизнь
- Класс
- 8 класс
- Результат
- Призёр
- Фестиваль
- Научно-практическая конференция, 2023–2024
Аннотация
Работа посвящена кофе и напиткам-заменителям из растительного сырья. Автор изучает историю появления кофе в России и его состав по литературе, а затем сравнивает кофе с напитками из корней лопуха, цикория, одуванчика и плодов шиповника. В практической части проведён опрос восьмиклассников о том, пьют ли они кофе и знакомы ли с заменителями, а у добровольцев разного возраста измерены давление и пульс до и после чашки кофе. Кроме того, автор выясняет, где поблизости растут эти растения, изучает правила их сбора, сушки и хранения и сам заготавливает сырьё. Сделан вывод, что многие одноклассники пьют кофе часто, а с напитками-заменителями почти не знакомы.
Кратко о работе
- Цель
- Изучить состав кофе, его влияние на давление и пульс у людей разного возраста и сравнить кофе с напитками-заменителями из растений.
- Как исследовали
- Анализ литературы, опрос восьмиклассников, измерение давления и пульса у добровольцев до и после чашки кофе, сбор и заготовка растительного сырья.
- Что выяснилось
- Многие одноклассники пьют кофе часто, а напитки-заменители знают мало; автор предлагает такие напитки как альтернативу кофе.
Теги
Отметки экспертов
- Проверка на достоверность
Аннотацию и краткое описание подготовили эксперты фестиваля по тексту работы. Сама работа не публикуется.