Как исследовали
Работы школьников 1–11 классов по разным предметам, присланные на фестиваль «Вектор»: аннотация, цель, как исследовали и что выяснилось. Сюда относятся: опыты, сравнение образцов в одинаковых условиях.
Работа посвящена составу и качеству мармелада — сладости, которую считают одной из самых полезных. Автор рассматривает историю мармелада, его виды, пользу и возможный вред, правила выбора в магазине. В исследовательской...
Работа посвящена натуральным краскам, которые можно получить из растительного сырья. Автор знакомится с историей красок, их составом и видами, узнаёт, какие пигменты в покупных красках могут быть вредны для здоровья. В п...
Проект посвящён замене искусственных пищевых красителей натуральными на примере белкового крема. В теоретической части рассмотрены виды пищевых красителей и требования к натуральным: они должны быть съедобными и почти не...
Работа посвящена природным красителям, которые можно получить из растений. В теоретической части рассказывается, что такое краски, чем природные красители отличаются от искусственных и как люди получали краски из растени...
Работа посвящена связи живописи и химии: из чего делали краски в разные эпохи и как химические реакции позволяют получать красящие пигменты. В теоретической части автор прослеживает историю красок от природных материалов...
Работа посвящена молочной пенке: почему она появляется при кипячении молока и можно ли её избежать. Автор выяснил, что пенка состоит из свернувшихся при нагреве белков молока и жира. С помощью термометра он проследил, пр...
Работа посвящена флавоноидам — природным веществам растений, от которых зависит, в частности, их жёлтая окраска. Объектом исследования стали бессмертник песчаный, медуница, мать-и-мачеха и подорожник, собранные в природе...
Работа посвящена тому, из чего делают краски и можно ли приготовить их самостоятельно из природных материалов. В теоретической части автор рассказывает об истории красок от наскальной живописи до наших дней, о видах крас...
Работа посвящена содержанию витамина С в овощах, фруктах, ягодах и зелени, которые обычно едят жители родного города автора. Методом йодометрии автор в течение нескольких лет определял количество аскорбиновой кислоты в р...
Работа посвящена репчатому луку с точки зрения химии. В теоретической части авторы описывают строение луковицы, её химический состав и вещества, с которыми связаны свойства лука, в том числе фитонциды и флавоноиды. В пра...
Работа посвящена природе запахов и сложным эфирам — веществам, которые придают фруктам и цветам характерный аромат. В теоретической части автор рассматривает историю классификаций запахов, значение обоняния для человека...
Работа посвящена смачиваемости — способности поверхности притягивать или отталкивать воду. Авторы рассматривают понятия гидрофильности и гидрофобности, краевого угла смачивания и примеры материалов с заданными свойствами...
Работа посвящена катализу — ускорению химических реакций с помощью веществ-катализаторов, на примере разложения пероксида водорода. Автор рассказывает об истории изучения катализа, его видах и о том, как используют катал...
Работа посвящена кристаллам и их выращиванию дома. Автор познакомилась с тем, что такое кристаллы, как они устроены и где применяются в науке и технике: алмаз, рубин, сапфир, кварц. Анкетирование одноклассников показало,...
Автор работы сравнивает яйца кур из собственного хозяйства семьи и яйца с птицефабрики. В теоретической части описаны строение и пищевая ценность куриного яйца, категории яиц и условия содержания кур в домашнем хозяйстве...
Работа посвящена приготовлению сыра в домашних условиях. Автор изучает историю сыроварения, легенды о происхождении сыра и его питательную ценность, знакомится с технологией сычужного сыра. В практической части сыр изгот...
Работа посвящена растворимому кофе и его влиянию на организм подростка. Авторы изучают историю и химический состав кофе, способы получения растворимого напитка и требования стандарта к его качеству. В практической части...
Работа посвящена составу и качеству коровьего молока. В теоретической части автор рассказывает об истории молочного дела, видах молока по способу обработки, его химическом составе и опасности сырого молока. В практическо...
Работа посвящена углекислому газу — его открытию, роли в природе и использованию человеком. Авторы рассказывают о значении углекислого газа для фотосинтеза и климата, о сухом льде и других способах применения газа в пром...
Проект посвящён вопросу, могут ли металлы взаимодействовать друг с другом в твёрдом состоянии. В теоретической части автор рассказывает о химии как науке, о химических элементах и периодической системе и кратко описывает...
Работа посвящена способам проверки качества и натуральности мёда. В теоретической части автор рассказывает об истории пчеловодства, продуктах пчеловодства и свойствах мёда: кристаллизации, гигроскопичности, вязкости и цв...
Работа посвящена качеству молока, которое продаётся в магазинах. В теоретической части автор описывает виды молока по способу термической обработки, виды молочной продукции и распространённые способы фальсификации, а так...
Проект посвящён доочистке водопроводной воды с помощью природного сорбента — цеолита. В теоретической части рассмотрены этапы очистки воды на водопроводных станциях, физические, химические, физико-химические и биологичес...
Работа посвящена диастазному числу — показателю качества мёда, который отражает активность фермента диастазы. В теоретической части рассказано, какие ферменты содержатся в мёде и почему диастаза считается признаком свеже...
Принимаем исследовательские, проектные и научно-творческие работы учащихся 1–11 классов. Эксперты оценят работу, финалисты защищают её онлайн перед жюри.
