Удивительная плесень
Работа посвящена плесневым грибам: их строению, разнообразию, причинам появления, вреду и пользе для человека. В теоретической части описаны основные группы плесневых грибов, их размножение спорами и условия, в которых о...
О чём работа
Проекты и исследовательские работы: Микробы и плесень
Работы школьников 1–11 классов по разным предметам, присланные на фестиваль «Вектор»: аннотация, цель, как исследовали и что выяснилось. Сюда относятся: бактерии, грибки, плесень, дрожжи, микроорганизмы.
- Все предметы
- Биология25
- Медицина и науки о здоровье7
- Химия4
- Экология1
Работы участников 37
Загадочная и удивительная плесень. Определение сорта хлеба, наиболее устойчивого к появлению плесени
Работа посвящена плесневым грибам и тому, как быстро они появляются на разных видах хлеба. В теоретической части описаны строение плесневых грибов, условия их развития, значение для человека и наиболее частые на хлебе пл...
Хлебная плесень. Факторы, влияющие на развитие плесневых грибков
Работа посвящена хлебной плесени и условиям, от которых зависит её появление. Авторы рассказывают, что такое плесневые грибы, как они размножаются и чем опасен заплесневевший хлеб, а затем ставят пять опытов. Сравниваетс...
Влияние фитонцидов растений на сохранность продуктов питания
Работа посвящена фитонцидам — веществам растений, которые подавляют развитие бактерий и плесневых грибов, — и тому, могут ли они помочь дольше сохранять продукты без холодильника. Автор знакомится с историей открытия фит...
Создание наноматериала для борьбы с грибковыми болезнями растений
Проект посвящён поиску более безопасного средства защиты растений от грибковых болезней. Автор рассматривает почвенный гриб фузариум, вызывающий потери урожая, а также свойства хитозана и наночастиц серебра. В эксперимен...
Микромир
Работа знакомит с микромиром — объектами, которые невозможно разглядеть невооружённым глазом. Автор рассказывает, как появился микроскоп и где его применяют, разбирается в устройстве простого домашнего микроскопа и прави...
"Зуб дракона" или полезные свойства чеснока
Работа посвящена чесноку и тому, почему его называют полезным овощем. Автор рассказывает, откуда растение родом, почему в Древнем Китае его прозвали «зубом дракона» и какие вещества, в том числе фитонциды, входят в его с...
Исследование причин возникновения онихофагии и её влияния на организм
Работа посвящена онихофагии — привычке грызть ногти: её причинам и влиянию на здоровье и внешний вид рук. Анкетирование 73 учеников разных классов показало, что ногти грызут около трети опрошенных, чаще всего — ученики н...
Влияние фитонцидных растений на сроки хранения хлеба разных сортов
Работа посвящена влиянию летучих веществ растений, фитонцидов, на сохранность хлеба. Автор рассматривает, как растения защищаются от микроорганизмов, и проверяет в опыте, как пары разных комнатных растений и пряных культ...
Кефир. Пить или не пить - вот в чём вопрос?
Работа посвящена кефиру и вопросу, можно ли давать его маленьким детям, если при брожении в нём образуется немного этилового спирта. В теоретической части описаны кисломолочные продукты, их бактериальный и химический сос...
Приготовление сыра в домашних условиях
Работа посвящена домашнему сыроделию. Автор рассказывает об истории производства сыра и о том, как сыроделие развивалось в России, разбирает пищевую и биологическую ценность сыра: белки и незаменимые аминокислоты, жиры,...
Культивирование инфузории-туфельки
Работа посвящена инфузории-туфельке — одноклеточному организму, который живёт в пресной воде. В теоретической части описаны общие черты простейших, строение и жизнедеятельность инфузории. Автор провёл анкетирование перво...
«Красно поле рожью» Влияние пурпурных бактерий на рост культурных видов растений
Работа посвящена пурпурным бактериям — микроорганизмам, которые встречаются в загрязнённых водоёмах и окрашивают подводные части растений в красно-бурый цвет. Автор изучил строение и свойства этих бактерий и возможные ме...
Пришлите свою работу на фестиваль
Принимаем исследовательские, проектные и научно-творческие работы учащихся 1–11 классов. Эксперты оценят работу, финалисты защищают её онлайн перед жюри.