Исследование по химии · 10–11 класс
Кристаллы квасцов: от чего зависит правильность граней
- Предмет
- Химия
- Тема
- Кристаллы и растворы
- Класс
- 10–11 класс
- Вид работы
- Исследование
Идея
Вырастите кристаллы алюмокалиевых квасцов на затравке при разных условиях: скорость охлаждения, примеси, перемешивание. Сравните форму и размер и объясните различия.
Исследовательский вопрос
От чего зависит правильность граней кристаллов алюмокалиевых квасцов — от скорости охлаждения, примесей или перемешивания?
План работы
- Приготовьте насыщенный раствор квасцов и вырастите несколько затравочных кристаллов.
- Подвесьте затравки в растворы с разными условиями: медленное и быстрое охлаждение, с перемешиванием и без, с небольшой примесью другой соли.
- Наблюдайте 1–2 недели, фотографируйте кристаллы через лупу.
- Измерьте размеры, массу и оцените правильность граней по своей шкале.
- Объясните различия условиями роста кристаллов.
Что понадобится
Алюмокалиевые квасцы, дистиллированная вода, стаканы, нитки, термометр, весы, лупа или микроскоп, термос или пенопластовый ящик для медленного охлаждения.
Что получится
Фотоатлас кристаллов, таблица условий и характеристик и вывод о факторах, влияющих на форму кристаллов.
Частые ошибки
- Менять сразу несколько условий в одном стакане.
- Ставить стаканы на подоконник, где температура скачет.
Теги
Тему и план подготовили эксперты фестиваля. Это отправная точка: вопрос, объём опытов и вывод можно менять под себя и вместе с руководителем.