Работа по химии
Шоколад: польза или вред
- Предмет
- Химия
- Тема
- Химия продуктов
- Направление
- Наука и жизнь
- Класс
- 4 класс
- Результат
- Финалист
- Фестиваль
- Научно-практическая конференция, 2023–2024
Аннотация
Автор работы выясняет, вреден ли шоколад для здоровья и как отличить качественный продукт. В теоретической части собраны сведения о составе шоколада, его видах и влиянии на организм. Практическая часть включает анкетирование 28 школьников о том, какой шоколад они любят и чем он, по их мнению, полезен или вреден, экскурсию на шоколадное производство с мастер-классом, изготовление шоколада в домашних условиях и сравнение домашнего и магазинного шоколада по внешнему виду, твёрдости, запаху и простым лабораторным пробам. По итогам автор приходит к выводу, что шоколад в умеренных количествах не вредит здоровью.
Кратко о работе
- Цель
- Выяснить, полезен или вреден шоколад, изучить его состав и влияние на организм.
- Как исследовали
- Анкетирование 28 школьников, экскурсия на шоколадное производство, изготовление шоколада дома и сравнение домашнего и магазинного шоколада простыми лабораторными пробами.
- Что выяснилось
- Больше половины опрошенных считают шоколад вредным для зубов; автор делает вывод, что в умеренных количествах шоколад не вредит здоровью.
Теги
Отметки экспертов
- Самые юные исследователи
- Актуальная тема исследования
Аннотацию и краткое описание подготовили эксперты фестиваля по тексту работы. Сама работа не публикуется.