Исследовательская работа по биологии
Влияние разных факторов на рост плесени
- Предмет
- Биология
- Тема
- Грибы и микроорганизмы
- Направление
- Наука и жизнь
- Класс
- 4 класс
- Результат
- Финалист
- Фестиваль
- Фестиваль исследовательских работ, 2024–2025
Аннотация
Работа посвящена плесени на хлебе и условиям, при которых она растёт быстрее или медленнее. В теоретической части автор рассказывает о строении плесневых грибов, их вреде и пользе для человека и природы. В практической части восемь кусочков батона в течение месяца хранились в разных условиях: в стерильном контейнере, на воздухе, рядом с чесноком и луком, в заводском пакете, в холодильнике, засушенными и на влажной поверхности. Автор вёл таблицу наблюдений и рассматривал образцы под микроскопом. Выяснилось, что плесень появлялась там, где было тепло, влажно и не было проветривания, а лук и чеснок хлеб от неё не защитили. Хранить хлеб автор советует в холодильнике или засушенным.
Кратко о работе
- Цель
- Выяснить, при каких условиях плесень на хлебе развивается быстрее, а при каких её рост замедляется.
- Как исследовали
- Месячное наблюдение за восемью кусочками хлеба в разных условиях хранения с записью в таблицу и изучением образцов под микроскопом.
- Что выяснилось
- Плесень выросла только там, где были тепло, влажность и закрытая среда; лук и чеснок от неё не защитили, а в стерильном контейнере она появилась позже.
Теги
Отметки экспертов
- Этичное исследование
- Актуальная тема исследования
- Самые юные исследователи
Аннотацию и краткое описание подготовили эксперты фестиваля по тексту работы. Сама работа не публикуется.