Работа по медицине и здоровью
Значение правильного питания в жизни подростка
- Предмет
- Медицина и науки о здоровье
- Тема
- Питание
- Направление
- Наука и жизнь
- Класс
- 10 класс
- Результат
- Призёр
- Фестиваль
- Научно-практическая конференция, 2021–2022
Аннотация
Работа посвящена питанию подростков и его значению для здоровья. В теоретической части рассматриваются потребности школьника в белках, жирах, углеводах, витаминах и минеральных веществах. В практической части для одного старшеклассника с учётом его предпочтений составлен недельный рацион, рассчитаны калорийность каждого дня, доли завтрака, обеда и ужина, содержание белков, жиров, углеводов, сахара, кальция, фосфора, магния и железа, а также уровень основного обмена. Сравнение с нормами показало, что сахар и минеральные вещества укладываются в норму, соотношение питательных веществ смещено в сторону белка, а калорийность части блюд избыточна; предложены замены блюд.
Кратко о работе
- Цель
- Изучить, как питается подросток, и составить для школьника сбалансированный недельный рацион с учётом норм.
- Как исследовали
- Составление недельного меню для одного старшеклассника, расчёт калорийности, белков, жиров, углеводов, сахара и минеральных веществ, расчёт основного обмена и сравнение с нормами.
- Что выяснилось
- Сахар и минеральные вещества в рационе соответствуют нормам, белка больше обычного соотношения, калорийность превышает расход; предложены менее калорийные замены блюд.
Теги
Отметки экспертов
- Высокая научная новизна
- Исследование о родном крае
- Самые юные исследователи
Аннотацию и краткое описание подготовили эксперты фестиваля по тексту работы. Сама работа не публикуется.