Проект по экономике и праву · 10–11 класс
Бизнес-план небольшой кофейни у школы
- Предмет
- Экономика и право
- Тема
- Бизнес и предпринимательство
- Класс
- 10–11 класс
- Вид работы
- Проект
Идея
Составьте бизнес-план небольшой кофейни: аренда, оборудование, меню, цены, число покупателей в день. Посчитайте, через сколько месяцев вложения окупятся, и проверьте, как срок зависит от цены и потока гостей.
Как составить бизнес-план небольшой кофейни у школы и окупится ли она?
План работы
- Изучите конкурентов рядом со школой: ассортимент, цены, поток посетителей.
- Опросите 50–80 учеников и учителей о том, что они купили бы и сколько готовы платить.
- Посчитайте стартовые вложения: аренда, оборудование, ремонт.
- Посчитайте ежемесячные доходы и расходы при разной посещаемости.
- Рассчитайте срок окупаемости и точку безубыточности.
Что понадобится
Анкеты, данные об аренде и ценах оборудования, электронная таблица.
Что получится
Бизнес-план кофейни с расчётом окупаемости и точки безубыточности.
Частые ошибки
- Завышать ожидаемое число посетителей.
- Забыть налоги и зарплаты.
Теги
Тему и план подготовили эксперты фестиваля. Это отправная точка: вопрос, объём опытов и вывод можно менять под себя и вместе с руководителем.