Проект по физике и инженерии
Исследование явления поднятия частиц вверх по струе воды
- Предмет
- Физика и инженерия
- Тема
- Опыты и явления
- Направление
- Техника, технологии и инженерия
- Класс
- 11 класс
- Результат
- Финалист
- Фестиваль
- Фестиваль проектных работ, 2023–2024
Аннотация
Работа посвящена необычному явлению: мелкие частицы на поверхности воды способны подниматься вверх по струе, переливающейся из одного сосуда в другой. Автор изучил историю открытия явления и его объяснение, повторил известный опыт с измельчённым мелом, а затем проверил более десяти других порошков — пряности, муку, чай, кофе, косметическую пудру. Оказалось, что кроме мела по струе поднимаются пудра и румяна, а пищевые порошки тонут или остаются на поверхности. По итогам опытов сформулированы условия явления: тонкий слой частиц, образующий плёнку, выдержка перед переливанием, тонкая струя, малая смачиваемость и мелкий помол; температура воды на результат не влияет.
Кратко о работе
- Цель
- Найти вещества, кроме мела и чая мате, которые поднимаются вверх по струе воды, и выяснить, от чего зависит это явление.
- Как исследовали
- Серия опытов с переливанием воды между сосудами с более чем 13 порошками, в холодной и горячей воде, с фотофиксацией результатов.
- Что выяснилось
- По струе поднимаются мел, пудра и румяна; важны плёнка из тонкого слоя частиц, тонкая струя, малая смачиваемость и мелкий помол, а температура воды не влияет.
Теги
Отметки экспертов
- Высокая научная новизна
- Обоснованный выбор методов исследования
Аннотацию и краткое описание подготовили эксперты фестиваля по тексту работы. Сама работа не публикуется.